Le Guide du vin

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Grands ou modestes, chers ou bon marché, certains vins se distinguent par leur caractère et leur authenticité. Nadia Fournier les a dénichés pour vous!

« Le guide du vin Phaneuf, d’une richesse d’informations inouïe, est de son côté tout simplement magistral. Nadia Fournier, qui en est désormais la seule auteure, me semble même avoir… presque dépassé le maître. Chapeau. »
Jacques Benoit, La Presse

« Un guide qui m’a suivie depuis le tout début et qui reste, à ce jour, le plus complet sur le marché. Très facile d’utilisation, très accessible! »
Véronique Rivest, Radio-Canada (Gatineau)

 

 

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  • Une toute nouvelle formule 2.0 pour le guide le plus apprécié des amateurs de vin!
  • Plus de 1000 vins sélectionnés, incluant une centaine de primeurs, parmi les 2500 dégustés.
  • Des grappes d’or dans toutes les gammes de prix.
  • Un code QR pour chaque vin, menant à la fiche de la SAQ.
  • Des vidéos qui présentent une visite de la cave à vin de Nadia?, ses secrets de dégustation, ainsi que des rencontres avec des chefs réputés.
  • Les accords mets-vins de la sommelière Véronique Rivest.
  • Des courbes d’évolution vous permettant de suivre le vieillissement de vos vins favoris.

 

 

 

guide-vin-2014Découvrez les meilleurs vins de l’année grâce au guide le plus complet du Québec.

Dans cette nouvelle édition du Guide du vin, Nadia Fournier livre toutes les informations nécessaires à ceux qui désirent se renseigner sur la sélection de l’année. Que vous soyez professionnel ou amateur, peu importe votre budget ou l’expérience de votre palais, vous y trouverez tous les conseils indispensables pour faire les bons choix en toutes circonstances. Vous apprécierez les évaluations et les suggestions de l’auteur. Fidèle à elle-même, elle vous fera partager ses plus belles découvertes.
– Des suggestions pour les accords vins et mets par la sommelière Véronique Rivest
– L’évolution des millésimes en un clin d’œil
– Des dossiers spéciaux sur l’actualité viticole
– Des index améliorés qui permettent de repérer facilement un vin dans l’ouvrage

 

guide-du-vin-2013Désormais reconnu comme LA référence en matière de vin au Québec, il a été consacré Meilleur guide du vin au monde aux Gourmand Cookbook Awards en 2010.

  • Les Grappes d’or 2013
  • Les 100 meilleurs vins entre 15 et 30 $
  • Plus de 200 producteurs en importation privée; les vins de la cave à boire en 2013.
  • L’accord simplifié des plats et des vins, proposé par la sommelière Véronique Rivest
  • Les capsules techniques de Bill Zacharkiw.
  • Une centaine de restaurants où le vin est à l’honneur; des cartes géographiques faciles à consulter.
  • L’actualité du vin autour du monde.

 

 

guide-du-vin-2012Créé en 1981 par Michel Phaneuf et vendu à plus d’un million d’exemplaires depuis la première édition, Le Guide du vin s’est imposé comme LA référence en matière de vin au Québec. Il a reçu le prix du Meilleur guide du vin au monde aux Gourmand Cook book Awards 2010. Collaboratrice au Guide du vin depuis 2007 ainsi qu’au magazine L’actualité, Nadia Fournier signe la 31e édition de ce best-seller annuel.